冬季大棚蔬菜种植

现在这个时间段恰恰是黄金窗口期, 所以在冬天的大棚里面种植蔬菜是完全做得到的, 这一点绝对不存在任何问题。大多数人都会有一个错误的想法, 认为在冬天的棚室里种菜纯粹是在碰运气, 就是那种纯靠天吃饭的行为, 但其实这种认识是不正确的。

如果你能把温度以及品种选择和水分肥料管理这三件最核心的事情牢牢抓住, 那么冬季大棚里面的收成产量和最终利润情况, 是会高于春秋两个季节的。我所看到的很多从事农业生产的农户例子表明, 有的人仅仅依靠冬天里面那两个或者三个月的时间, 一个大棚的增收幅度就能达到两万到三万元人民币。

最重要的关键点在于不要盲目地在乱种什么作物, 而是要按照已经总结出来的规律和章法去操作关于具体应该如何操作这件事我将在下面为你详细地进行分析和分解。

冬季大棚蔬菜种植到底种什么？

品种选不对，后面全白搭。

叶菜类包括菠菜, 还有小白菜以及茼蒿。这些蔬菜的耐寒性特别强。它们生长得非常快, 只需要大概15到20天的时间就能完成采收。周转速度相当的快。因此这种种植方式非常适合那些刚入门的新手朋友来尝试。

所谓果菜类, 指的是番茄或者是黄瓜还有甜椒这些作物, 对于棚内温度的要求是要一直保持在一十五摄氏度以上的水平, 尽管整体投入的资金规模很大, 但是每一棵植株所带来的利润收益是非常高的。

有一些比较小众的品种, 比如说雪里蕻, 还有芥蓝, 以及乌塌菜。在南方的冬天, 这些蔬菜反而变得很抢手。它们的收购价翻了两倍，大家都不觉得稀罕, 也就是不觉得是什么大不了的事情。

> [图片：冬季大棚蔬菜种植品种选择与耐寒温度对照表]

冬季大棚种植的核心操作拆给你看

温度管理是命根子

在白天这个时间段里, 温度要保持在25到30℃这样一个范围里边, 等到了夜间的时候, 温度得是10到15℃, 如果温度低于8℃的话, 就会直接造成减产, 甚至可能出现冻死的情况。

在使用保温幕的时候, 再把地膜加上去, 最后还要弄一个小拱棚, 这种被称为“三件套”的做法, 大家千万不要在这个地方省掉该有的钱。

寒潮前48小时就挂灯、生炭盆，别等冻了再救，晚了全完了

水肥节奏得反着来

在冬季, 光照射进屋里的时间变短而且水分蒸发得很慢, 这时候浇水的次数就减少到了每隔3到5天进行一次一次, 要是浇水浇得太多就会导致植物的根部腐烂。

把氮肥的量减到原来的一半, 同时要增加钾肥的用量, 这样的话, 蔬菜才不会变得又软又烂, 卖相才会更好, 价钱也才可能上得去。

底肥是一定会要用那个已经腐熟好的有机肥的, 如果使用那种没有发酵的生肥的话, 在冬天它很有可能会把植物的根给烧坏, 到时候你就算想哭都来不及了。

病虫害这块别马虎

在冬天, 因为大棚里面非常闷, 所以灰霉病、白粉病就是老大难的问题。大家需要记住的是, 冬季进行大棚蔬菜种植的时候, 最大的坑不是冷, 而是闷。

建议使用百菌清和甲霜灵交替使用, 不要总是只使用其中的一种药物, 否则病菌会产生抗药性。

普通大棚和冬暖式大棚差在哪？

如果手头充裕, 那就去建那种冬天暖和的棚子, 因为种瓜果蔬菜能赚更多钱, 要是手头比较紧呢, 就用普通的棚来种叶子菜, 虽然利润低一点, 但是周转得快, 一样能把本钱赚回来, 不要在那里纠结不清了, 还是看看自己的钱包厚度比较实在, 在冬季选择大棚蔬菜应该采用什么样的棚型这个问题上, 实际上就是在做决定, 看你的资金上限到底在哪里。

不同地区冬季大棚怎么调整

北方的华北地区以及东北地区, 人们需要加装暖风机或者利用燃煤进行加热, 从十二月份开始一直到二月份结束这个时间段里面, 大棚里面的温度一定要保持在摄氏十度以上, 在这样的条件下去种植番茄和黄瓜是完全没有什么问题的。

在南方特别是长江以南的区域, 保温方面的要求相对偏低, 此时关注的重点应该放在防御倒春寒以及持续阴雨天气上, 如果把排水沟这些环节没有彻底做好, 那么大棚里的蔬菜很有可能会因为积水而全部腐烂, 因此千万不要觉得施工过程繁琐而产生抵触心理。

西部地区紫外线强, 昼夜温差大, 选用塑料薄膜得挑抗紫外线能力强的加厚型号, 要是用普通薄膜, 大概两周就会老化出现裂缝, 那纯属白花冤枉钱, 沿海区域必须重点防范台风把大棚掀翻损坏, 支撑骨架务必打得牢牢实实的。

在冬季的大棚里面种植蔬菜, 这个事儿是没有那种放之四海而皆准的万能公式存在的, 可是你脚底下踩着的这土壤是什么样子的, 还有你头顶上覆盖着的这片天了, 它们这两样东西, 就直接决定了你到底应该去种什么东西, 以及应该怎么去进行种植这个行为。

关于冬季大棚里种植蔬菜这一件事情, 它的核心重点总结起来就是八个字: 控温、选种、防病、控水。只要你把这几点全部都做到了位, 那么寒冷的冬季虽然对别人来说是销售的淡季, 但对于你来讲却可能成为销售的旺季。

大家一定不要等到第二年开春了才意识到自己该去种植蔬菜了。如果在现在的十一月就把菜苗种进大棚里面, 等到了十二月的时候就可以收获到第一批成熟的蔬菜, 这样做的目的就是想要抢占这个时间上的差距。如果你能比对手早一步完成这些工作,那么你赚到的钱至少可以多出一倍。