农产品供应链平台

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现在这个农产品供应链平台是越来越靠得住的, 而且好多产区的合作社还有大户都已经把它用在日常经营里了。大家别再把它当成单纯的做个信息中介那么简单。

那些能够真正跑得通的农产品供应链平台, 它是直接把从地头一直到货架中间的那段损耗给砍掉了一大部分, 流通里的成本那是实打实地就降下来了。这可不是在那里空口说白话画个饼让大家看。它这个是实实在在根据跑出来的这些数据来说话的。

农产品供应链平台到底在解决什么?

说句直白的话, 农产品供应链平台就是一种能够把产地的生产环节、流通运输环节以及终端的销售环节这整个链条都打通的数字化工具。

在原来的传统经营模式里面, 一颗大白菜从地里长出来到最终出现在超市的货架上, 通常要经过五道或者六道的中转过程, 每经过一道手的时候都需要进行加价处理, 并且还需要等待一定的时间, 在这个过程中产生的损耗率往往能够达到百分之三十以上。

而通过引入农产品供应链平台, 可以把冷链运输、货物分拣、物流配送、订单管理以及对账结算这些原本分散的业务全部集中整合到一张线上去进行处理, 这样一来信息就变得十分透明了, 中间需要经历的复杂环节自然也就被削减了, 于是资金和货物的流转速度都能够得到提升, 最终能够让农户群体和面向消费者的终端商家双方都获得更丰厚的收益。

农产品供应链平台的几个关键能力

产地直连是指和合作社、基地签订电子协议, 让货源从根上就被控制住, 避免让二道贩子在中间搅和。

在智能分拣与冷链这个环节里面, 我们把采后处理、分级、还有预冷这些都包含在内了, 再加上全程的冷链运输, 这就形成了一个一条龙的服务体系, 这样一来, 损耗率就可以从原来的百分之三十这样高的数值, 一路压下来, 最终降到百分之八到百分之十之间。

数据中台: 可以让订单还有库存、物流以及财务这些都实现在线化, 这样老板就不需要每天晚上都去仓库那里数货物了, 然后在手机上把情况看得清清楚楚。

用金融手段来赋予动力, 这个动力是针对上游的农户群体的, 做法是根据那些真实发生的交易数据, 为他们提供供应链方面的金融服务, 以此来解决那个大家一直都觉得很难办掉的、叫做把钱全都压在货里面的问题。

终端对接的做法就是直接去连接商超, 以及连接社区团购, 还有连接餐企。这样做就可以去掉中间商那一层皮所带来的影响, 让价格直接被打下来。

!农产品供应链平台全链路示意图

农产品供应链平台跟传统批发到底有啥区别?

维度 传统批发 农产品供应链平台
流通层级 4到5级倒手 1到2级直连
损耗率 25%到35% 8%到12%
结算周期 T+7甚至更久 T+1到T+3
信息透明度 全靠嘴说,扯皮扯不清 全链路可追溯,责任一查就出来

传统批发行业那一整套做法, 说得更直白一些的结论是就是说要面临看天吃饭的处境以及要靠人际关系来推动销量的结果。农产品供应链平台把这一套基本的逻辑给彻底地进行了翻转, 如果还有人依然在依靠拍脑袋决定这种不切实际的方式来堆放货物, 那么这个人或者这个主体就会先被市场淘汰出局。

不同场景下农产品供应链平台怎么落地?

生鲜电商、社区团购方面要做的事情, 是把关注重点放在针对普通消费者的履约环节上, 同时还要去把控好冷链运输在最后一公里的这个情况。像农产品供应链平台这样的东西, 能够帮它们把库存周转率给提升上来。至于那些货到了之后再想办法卖掉的情况, 是绝对不可以让他发生的。

对于餐企、连锁餐饮来说, 重点在于定制化供应和品控方面, 平台会把溯源报告、质检数据直接对接进入采购系统, 这样的话, 后厨需要什么材料, 到货的就是什么材料。

县域产业带是政府加平台模式, 只要一个农产品供应链平台, 就能把全县的果蔬、水产打包向外销售, 不需要每个镇各自都搞一套。

农产品供应链平台下一步往哪走?

现在大家已经看清楚了, 农产品供应链平台接下来可能遇到的那些大好处, 主要是来自于把产地仓、直播以及跨境业务这三样东西连在一起做这条路径。谁要是能够最先让这一套模式顺利运转起来, 那么谁就有机会分得农产品出口所带来的巨大利益的一块肥肉。如今这个时候开始着手去布局这件事情, 其实并不算迟。

只是在挑选合作对象或者平台的时候, 大家千万不要因为眼花缭乱而不知所措, 最关键的一点是要去看看这个平台是不是真的有真实的商品交易在进行, 并且交易量还比较可观, 这一点的重要性远远超过了去看那些华丽的演示文稿或者是阅读关于融资和的新闻报道。

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