关于茶农分享种植心得的这个事情, 讲白了就是那些有经验的老茶农把之前踩过的所有坑都经历过了, 然后才把真正有用的方法拿出来给别人, 这不是说什么因地制宜的正确但没用的废话, 而是实实在在的干货, 比如说你的这块坡地具体适合种什么样的茶树品种, 在几月份需要进行施肥操作, 以及修剪的时候刀刃应该往哪个方向去剪, 一个人种植二十亩茶地和一个人种植两百亩茶地, 这两者的作业节奏完全是两回事, 老茶农掏出来的这种带有泥土气息的真实操作经验, 是比参加任何种类的理论培训班都要厉害和有效的。
茶农种植心得分享到底在讲啥
有许多人常常误认为, 茶农分享种植经验的意思其实就是多浇水和多施肥, 这种看法错得十分离谱。实际上那些真正具有价值的经验分享, 讲述的全部都是关于时间节点以及手部操作的感觉。
比如第一次追肥是在具体的几号进行、茶蓬要保持多高的状态、台刈修剪要剪到哪一个位置、在连续下雨的时候是否应该抢先喷打药物, 这些具体事项之中并不存在标准的答案情况, 一切都必须结合海拔高度、坡度状况以及茶叶品种来进行综合判断。
浙江那边讲究龙井的茶农, 和云南那边种大叶种的老茶农, 他们心里头种茶的那套逻辑, 压根就不是同一类人。其实啊, 最不值钱或者最值钱的那点心得分享, 核心价值就在于一点, 就是怎么把以前那种只能老天爷赏饭吃、没法子的事, 变成现在这种看具体数据来吃饭的手段。
种茶最关键的三步，老茶农全踩过
茶农种植心得分享里翻来覆去就三件事：
1. 在选择种植地点以及确定植物品种的时候, 如果这一步做错了, 那么后续所有的努力都会变得没有任何意义, 简直等于白干一场。你要特别注意, 如果是坡度超过45度的地方, 那就绝对不要用来种植作物, 因为一旦遭遇积水导致根部腐烂, 到时候你想哭都找不到时间来伤心。
关于具体该怎么选, 大叶片的品种适合去云南那里种植, 而小叶片品种则应当投向浙江地区进行栽培, 切不可以把两者混杂在一起栽种。
2. 在前三年的养树阶段, 你不要着急着去采摘。你需要进行台刈重剪操作, 同时配合着重量的施肥和灌水举措, 以此来保证根系能够牢固地扎下根基。如果你急于提前开采, 会导致第三年的产量情况直接出现减半的严重损失。
3. 采茶和制茶这两个环节必须分开来做。当鲜叶被采摘下来之后, 如果在两小时内没有立即进行加工处理, 那么其中的氨基酸成分就会全部流失, 这样制造出来的茶叶就会带有一种类似青草味的味道。
资深的种茶老艺人经常会用一句谚语来说明这个道理, 他们常说鲜叶在山上的时候看起来跟草没什么两样, 但只有经过手头的精细制作, 它们才能真正变成有价值的茶。
把这三个步骤顺当执行好了, 接下来就是一年又一年持续进行的工作任务。
茶农种植心得分享里最容易搞混的三件事
| 搞混的点 | 正确理解 |
|---|---|
| 多施氮肥＝产量高 | 氮肥一过量茶叶变薄、苦涩味上来，茶农种植心得分享里反复强调控氮 |
| 修剪越短越好 | 留足树冠面积才是产量保障，不是剪得光板板就对了 |
| 有机茶＝不打药 | 有机茶要的是全链条不残留，肥料来源也得管 |
这三个坑, 每年的时候就会有新的茶农把自己栽进去, 把学费交个够。
不同山头，心得分享能通用吗
茶农在分享他们的种植心得时, 有一个必须遵守的硬性前提条件, 那就是气候带要保持相同。如果你把浙江高山地区那里的套种方法直接搬运到广西的低海拔地区去使用, 那么很可能会导致严重的生产事故。但是在肥水管理和修剪节奏这两个具体的方面来说, 不同地方的做法其实是大同小异的。
比如在低海拔地带, 由于昆虫害虫的数量比较多, 所以要拉长防治虫害的时间周期。而在高海拔地带, 因为气温比较低, 加上适合采摘茶叶的季节比较短, 所以所有的管理节奏都需要提前进行。
我们在参考别人的种植经验前, 一定要先把当地的海拔高度和茶树品种这两者对应准确, 然后在确定匹配的基础上, 再去套用其他的技巧和方法就行了。
说两句掏心窝的
茶农把自己的种植心得拿出来分享, 大家会发现最值钱的根本不是那些所谓的口诀。真正值钱的是踩坑记录的细节。有个老茶农说了这么一句话。他说那年梅雨季节多打了三遍药。第二年轻了茶青。
这句话的作用比写十篇论文还要大很多。别只盯着那些总结来看。要多看看哪年出了啥事情。还要看是怎么进行补救的。这些东西才是真正的种茶行当里的真传。这里头没有捷径可走。有的只是笨功夫。没有捷径,只有笨功夫。