农产品供应链平台

农产品供应链平台这件事, 到底是不是靠谱的? 我来直接给个答案: 是靠谱的, 并且已经有大量的人开始在使用它了。在当下的市场上, 自称自己是农产品供应链平台的这种公司, 数量少的方面讲, 也有两千多家之多, 但是真正能够把整个链条都彻底跑通的这种企业, 实际上连三百家都不到。

所以, 千万不要被那些只存在于PPT里的概念所迷惑和吓住。你只需要紧紧地盯着一个具体的指标来看。看什么? 就看货物从田地里生产出来一直到上架摆放到货架这个全过程里, 中间的损耗率有没有被成功压低到百分之五的以下水平。

只要能做到这一点, 压得住这样的损耗率, 那么这家供应商就一定是真的在脚踏实地干活的。

农产品供应链平台到底是个啥？

说白了, 这就是指产业链中间那一根被称作\"脊梁骨\"的关键部分。它在上游那边连接着种植基地还有合作社, 在下游这边接着批发市场、商超以及社区团购这些渠道。

在这个中间环节所干的活计, 主要就包括集货、分货和控制冷链这三件事情。你要是把它当成一个类似\"农产品版本的菜鸟驿站加上顺丰\"的概念去理解, 那就是对的。只不过这里运输的东西是萝卜白菜水果, 而不是那些快递盒子。

!农产品供应链平台全链路运作示意

农产品供应链平台核心能干啥？拆开看

集货标准化: 我们要从田间地头开始收货, 然后把货物进行统一的筛选分类、等级划分以及粘贴标签这样的操作。不能把500斤混在一起的苹果简单地过一下秤就以为完结了, 必须要把它们变成每箱5kg这样规格整齐的货物, 这样下游的客户才能够接得住。

冷链不断链: 蔬菜的温度要维持在零度到四摄氏度, 冻品的温度要达到零下十八摄氏度, 不同的温区需要用不同的车辆来运输, 如果混在一起拉的话就等于白干了, 整个链路里的温控记录都是可以追溯的, 一旦出了问题就可以立刻定位。

结算快回款: T+1甚至T+0。过去压款90天是家常便饭, 现在靠谱的平台账期压在7天以内, 现金流才转得起来。

农产品供应链平台和批发市场、生鲜电商啥区别？

本质差异就一个字, 管, 批发市场只管“有地方摆”, 生鲜电商只管“送到门口”, 农产品供应链平台管的是从土里刨出来到摆上货架的整个流程, 一杆子捅到底。

不同行业用农产品供应链平台，活法天差地别

1. 种植端（农场、合作社）: 他们不用再自己去市场跑腿找买家了。只要把东西挂在平台上就可以。但是代价是必须接受统一的品控标准。如果糖度不达标, 或者农残超标, 就会直接被拒收。这一点没有商量的余地。

2. 批发端（二级、三级经销商）: 把建立自家冷库的投入, 还有买来冷链车的大钱省掉。用轻资产的模式去跑量。这个办法的代价是平台要切走一部分利润, 每一票赚的钱变薄了。但是货物的周转速度加快了。

3. 零售端（社区团购、小商超）: 大家以前得同时去对接好多供应商, 大概要七八个吧, 如今用一个农产品供应链平台就能搞定全部品类的事情, 缺货率从12%降到了3%, 损耗直接减少了一半。

最后用一句话做总结就是, 农产品供应链平台这样的事儿, 要是做对了那就是产业的基建工作, 要是做错了那就变成了靠收取过路费吃饭的二道贩子。

在挑选这种平台的时候, 千万不要只是去看他们的官方网站做得有多花哨, 应该直接把下面这三个问题甩过去让对方回答——冷链业务是拥有自有资源还是外包出去的、资金结算的周期大概是几天时间、货物的质量控制最终是由谁来负责兜底的。

能够当面把这些问题回答得清楚利索的人, 八成都是可靠的；那些顾左右而言他、故意回避正面回答的人, 应该干脆利落地直接拉黑处理掉。

未来的两三年之内, 县域层面的农产品供应链平台会大规模地出现。大家千万不要全部都集中在一起去抢夺那些头部的资源, 要把所谓的前进一百米的这个最后环节给做实做扎实, 这个做法比任何东西都要有价值。